“1040斤！中国之最！”连日来，梅江区城北镇爱丽丝庄园培育出的1040斤重巨型南瓜，吸引了众多游客入园观赏。据可查数据，该巨型南瓜重量突破全国纪录，是梅台两地合作的“硕果”。如今，这个名副其实的“硕果”引起了两岸新农人的关注，他们以此为契机打造南瓜产业链，助推梅州乡村振兴发展。

近年来，我市依托“海峡两岸交流基地”“广东梅州梅江台湾农民创业园”“梅州市台湾农民创业园示范基地”等平台，促进梅台在观光休闲农业、精致高效农业、农企管理及良种推广示范等方面交流合作，台商、台农成为推动梅州实现乡村振兴的重要力量。

去年底，台湾“南瓜达人”徐沧浩带着3颗亚特兰大品种的大南瓜种子来到了爱丽丝庄园，投入了园区“南瓜廊道”的建设。经过半年多时间的培植，一个巨型南瓜已经成熟。采摘当天，他在社交平台facebook上的更新收到了许多友人的“惊叹”。

“我是第一次在梅州种植南瓜，对环境还不是很熟悉，能种出这个重量给了我很大的信心。”徐沧浩与南瓜打了30多年交道，他是台湾的“南瓜廊道”种植技术的带头人，还是欧洲巨型蔬菜种植协会里的唯一一位亚洲面孔。台湾不少地方举办南瓜节时都会聘请他指导设计“南瓜廊道”。在这半年时间里，他每个月来梅一次，虽在梅州的时间不长，但他对园区的“南瓜项目”十分看好。“这里的环境跟苗栗的很像，我们想把南瓜打造成这个村的特色产业。”徐沧浩说。

“国家今年2月印发了关于促进两岸经济文化交流合作的若干措施，越来越多台商看好梅州的发展。”广东梅州梅江台湾农民创业园管委会工作人员刘星介绍，我市的台企从事种植业、养殖业、休闲观光农业等领域的居多，他们将优质新品种和先进技术带到梅州进行示范、推广，拓宽了梅州经营户和农民的增收渠道。

据了解，梅江区爱丽丝庄园（樱花谷）是梅州首批海峡两岸交流基地交流示范点之一，园区面积已从当初的200亩扩至目前的1200亩，逐步开发了烧烤营地、农宿等区域。园区的项目也从观光休闲逐步向农耕体验发展。园区相关负责人林凯表示，园区注重生态和产业相结合，推动农业种植、特色产业、观光服务产业共同发展。下来将着重打造“南瓜项目”的产业链，带动城北镇扎下村的村民以保价收购等合作方式种植食用南瓜、打造南瓜艺术品，将南瓜做成三产融合的特色产业，助力梅州乡村振兴。